保健食材

産地 : 河南

脫水淮山是經過多一程加工 (碌實) 所以口感比鮮淮山較實。要視乎客人喜歡那一種口感。

健脾胃，補肺腎, 安神,  滋潤皮毛, 健美養顔, 增強免疫能力

用途 : 煲湯、打粉

産地 : 四川

潤肺止咳, 美容嫩膚, 內熱或咽喉乾燥可多服用

用途 : 煲湯，打粉

産地 : 甘肅
平而緩補氣

用途 : 煲湯，焗水

產地：雲南

止瘀，止痛，止血，風濕骨痛，主跌打瘀痛

用途：煲湯，燉湯，打粉

產地：廣西

益肝健脾、有清熱解暑、化痰止咳、

涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴

用途：煲湯、焗水

產地：雲南

止瘀，止痛，止血，風濕骨痛，主跌打瘀痛

用途：煲湯，燉湯，打粉

產地：山西

大補肺氣, 保護皮毛, 補脾胃

用途 : 煲湯, 焗水

產地：山西

大補肺氣, 保護皮毛, 補脾胃

用途 : 煲湯, 焗水

產地:  台灣

功效:  降血糖， 降血脂， 降血壓， 潤腸通便， 護肝， 排毒， 抗衰老

用途: 煲水, 煲湯

產地：廣東肇慶

補腎陽，壯腰補筋，濕經散寒袪風濕入腎經

用途：煲湯

產地：四川

補肝腎，強筋骨，固經安胎，補腰背，益精氣入肝、腎經

用途：煲湯

產地：甘肅

入肝、心、脾經，補血活血，調經止痛，潤腸活血化瘀調經，活血消腫止痛，補血治虛損不足養血潤腸通便

用途：燉、煲湯

產地：甘肅

息風止痙，平衡肝陽，袪風濕通絡入肝經，袪風止眩暈。

用途：煲湯、燉湯

產地：廣東新會

驅風, 化痰, 化氣，尤以胃氣、解油膩， 促進消化

用途 : 煲湯, 煲粥, 焗水, 蒸餸

産自：廣東肇慶

健脾補腎，有助舒緩夜尿情況

用途 : 煲湯