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日本沖繩石垣島天然海鹽

乃百分百海鹽，以窯小火蒸三日而成，產自沖繩石垣島之海鹽得天獨厚，含豐富之珊瑚礦物質，
充滿海水的鮮味，不「死鹹」，質感幼細，用以調味可提升菜式之層次，只要撒丁點在菜餚上
或放湯，已鮮味十足。